Data de Emissão: 11/09/2026 | Janela 7D Analisada: 04/09/2026 a 11/09/2026
Executive Summary & Panorama Logístico
Nesta transição para a segunda quinzena de setembro de 2026, o entreposto atacadista da CEASA - Rio de Janeiro (Irajá) vivencia uma recomposição tática de estoques após a passagem da frente fria litorânea recente. Com temperaturas diurnas variando entre 19,2°C e 27,5°C e precipitação acumulada residual de apenas 0,7 mm no polo fluminense de Paty do Alferes e Região Serrana, as condições de colheita no campo normalizaram o fluxo de escoamento pelas rodovias BR-040, RJ-116 e BR-116 (Dutra).
No panorama logístico, o custo médio do diesel S10 manteve-se em patamares estáveis, permitindo que as rotas de curta distância (raio de até 160 km na Região Serrana e Centro-Sul Fluminense) operem com custo de frete rodoviário entre R$ 3,80 e R$ 5,20 por caixa de 20 kg. Já os fretes interestaduais vindos do Sul de Minas (Pouso Alegre/Barbacena) e da Região Serrana Capixaba (Santa Maria de Jetibá) oscilam entre R$ 7,50 e R$ 11,00 por volume/saco, gerando assimetrias de preços que favorecem operadores ágeis com veículos de carga média (toco e truck frigorificados).
A conjunção entre a demanda de fim de semana na Região Metropolitana do Rio de Janeiro e a calibragem de safra nas origens consolida janelas de spread líquido altamente atrativas para tomate de mesa, pimentão, batata lavada e repolho.
Análise de Arbitragem por Rota e Cultura
1. Tomate Longa Vida 3A (Paty do Alferes / RJ ➔ CEASA Irajá / RJ)
- Preço na Roça (Origem): R$ 58,00 / caixa 20 kg (posto fazenda, classificação 3A).
- Frete e Transbordo Rodoviário: R$ 4,50 / caixa (via RJ-125 / Linha Vermelha).
- Preço Praticado no Atacado CEASA RJ: R$ 85,00 / caixa no Pavilhão 30/31.
- Quebra Operacional & Taxas de Descarga: R$ 3,50 / caixa.
- Spread Líquido Projetado: R$ 19,00 / caixa (+32,8% de margem sobre o custo total posto).
2. Pimentão Verde Extra (Sumidouro / Região Serrana RJ ➔ CEASA Irajá / RJ)
- Preço na Roça (Origem): R$ 34,00 / caixa 12 kg.
- Frete e Logística: R$ 4,20 / caixa.
- Preço Praticado no Atacado CEASA RJ: R$ 56,00 / caixa.
- Quebra & Custos Auxiliares: R$ 2,30 / caixa.
- Spread Líquido Projetado: R$ 15,50 / caixa (+38,3% de margem líquida).
3. Batata Padrão Ágata Especial (Pouso Alegre / MG ➔ CEASA Irajá / RJ)
- Preço na Origem (Lavada): R$ 92,00 / saco 50 kg.
- Frete Interestadual (BR-381 / BR-116): R$ 11,00 / saco.
- Preço Praticado no Atacado CEASA RJ: R$ 138,00 / saco.
- Descarga e Custos Administrativos: R$ 4,50 / saco.
- Spread Líquido Projetado: R$ 30,50 / saco (+28,4% de margem líquida).
4. Repolho Verde Híbrido (Santa Maria de Jetibá / ES ➔ CEASA Irajá / RJ)
- Preço na Origem: R$ 28,00 / enguichado 25 kg.
- Frete Interestadual (BR-101 Sul): R$ 7,50 / volume.
- Preço Praticado no Atacado CEASA RJ: R$ 49,00 / volume.
- Taxas de Box e Perdas: R$ 2,50 / volume.
- Spread Líquido Projetado: R$ 11,00 / volume (+28,9% de margem líquida).
Matriz Comparativa de Spread e Frete
| Produto | Origem Principal | Custo Origem | Frete p/ CEASA RJ | Preço CEASA RJ | Spread Líquido | ROI Estimado Rota |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomate Longa Vida 3A (20kg) | Paty do Alferes (RJ) | R$ 58,00 / cx | R$ 4,50 / cx | R$ 85,00 / cx | R$ 19,00 / cx | 28,8% |
| Pimentão Verde (12kg) | Sumidouro (RJ) | R$ 34,00 / cx | R$ 4,20 / cx | R$ 56,00 / cx | R$ 15,50 / cx | 38,3% |
| Batata Ágata Especial (50kg) | Pouso Alegre (MG) | R$ 92,00 / sc | R$ 11,00 / sc | R$ 138,00 / sc | R$ 30,50 / sc | 28,4% |
| Repolho Verde (25kg) | Santa Maria de Jetibá (ES) | R$ 28,00 / vol | R$ 7,50 / vol | R$ 49,00 / vol | R$ 11,00 / vol | 28,9% |
Recomendações Estratégicas para Operadores e Atacantes
1. Aproveitamento do Janelamento Noturno Fluminense: Os embarques efetuados no início da noite em Paty do Alferes e Teresópolis chegam à CEASA-RJ entre 00h00 e 02h00, garantindo presença no pico de precificação matinal dos feirantes e redes de supermercados, evitando a deterioração térmica dos frutos.
2. Consolidação de Carga Mista no Eixo Capixaba/Serrano: Para operações com Santa Maria de Jetibá e Sumidouro, consolidar pallets de repolho e pimentão no mesmo caminhão truck maximiza a cubagem e reduz o custo unitário de frete em até 12% por volume transportado.
3. Gestão de Risco de Quebra em Clima Seco: Com a umidade relativa mais baixa nesta sexta-feira (11/09/2026), manter o monitoramento de desidratação em hortaliças folhosas e legumes de casca fina durante o trajeto rodoviário através de lona térmica ventilada.
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